В Зеленоградском округе Калининградской области начали производить пищевую соль
Компания планирует производить до 400 тысяч тонн соли в год.
В Минсельхозе Калининградской области отмечают, что в регионе имеются подземные солевые залежи, расположенные в пластах, запасы которых хватит на ближайшие 30 лет. Процесс производства включает применение современных отечественных технологий и оборудования. Основным рынком сбыта продукции будет служить Калининградская область, а также другие регионы России.
Один из продуктов компании, "TERRA SALT", по их заявлению, является первой и единственной солью в России, произведенной без использования химических реагентов и щелочей. При извлечении соли применяются исключительно физические процессы, не воздействующие на состав продукта, в отличие от многих современных производств, где используются химические реагенты, вводящие щелочи.
Основой продукта является минерал, находящийся в недрах земли сотни миллионов лет и не имеющий контакта с продуктами человеческой деятельности. Стабильный состав сырья и минимальное количество примесей обеспечивают максимальную чистоту продукта. Для размыва соляных пластов используется артезианская вода питьевого качества с низкой минерализацией и нейтральным pH.