Пикабу головного мозга

Рецепт селедки с молоком: изысканное праздничное блюдо для улучшения когнитивных функций

Селедка с молоком - это традиционное русское блюдо, которое часто подается на праздничный стол. Его уникальный вкус и аромат делают его не только кулинарным наслаждением, но и ценным источником питательных веществ, способствующих здоровью мозга.

Согласно исследованиям, селедка является богатым источником жирных кислот омега-3, которые имеют решающее значение для когнитивных функций. Эти незаменимые жирные кислоты помогают улучшить память, внимание и настроение, а также способствуют общему здоровью мозга.

Молоко в этом рецепте добавляет блюдо кальций, который необходим для поддержания здоровья костей и зубов. Оно также содержит белок, который способствует чувству сытости и помогает поддерживать здоровый вес.

Чеснок, используемый в этом рецепте, является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от повреждений, а также обладает противовоспалительными свойствами. Он также может помочь снизить уровень холестерина и улучшить кровообращение.

Ингредиенты:

* Филе сельди - 500 г
* Молоко - 1 л
* Лук - 1 шт.
* Чеснок - 3 зубчика
* Соль - по вкусу
* Черный перец - по вкусу
* Растительное масло - для жарки

Для подачи:

* Репчатый лук - 1 шт.
* Укроп - 1 пучок
* Грецкие орехи (по желанию) - 100 г

Инструкции по приготовлению:

1. Очистите и нарежьте лук кольцами. Разогрейте растительное масло в большой сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
2. Нарежьте филе сельди на небольшие кусочки. Добавьте сельдь в сковороду и жарьте до золотистого цвета со всех сторон.
3. В кастрюле доведите молоко до кипения. Добавьте жареную сельдь и лук в кипящее молоко.
4. Очистите и измельчите чеснок. Добавьте чеснок в кастрюлю и приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Уменьшите огонь до минимума и тушите блюдо около 20 минут, или пока сельдь не станет мягкой.
6. Достаньте сельдь из молока и выложите на сервировочное блюдо.
7. Украсьте сверху нарезанным репчатым луком, зеленью укропа и грецкими орехами (по желанию).

Советы:

* Для более интенсивного вкуса используйте копченую сельдь.
* Чтобы сделать блюдо острее, добавьте больше чеснока или нарежьте перчик чили.
* Если у вас есть время, оставьте сельдь в молоке на ночь для более насыщенного вкуса.
* Подавайте сельдь с молоком с отварным картофелем, свежим хлебом или греческим салатом.

Польза для здоровья:

Помимо улучшения когнитивных функций, селедка с молоком также обладает рядом других преимуществ для здоровья, в том числе:

* Укрепление костей и зубов благодаря содержанию кальция
* Поддержание здорового веса благодаря содержанию белка
* Снижение уровня холестерина и улучшение кровообращения благодаря содержанию чеснока
* Защита от повреждения клеток и уменьшение воспаления благодаря содержанию антиоксидантов

Селедка с молоком - это не только вкусное, но и чрезвычайно полезное блюдо, которое станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу. Его уникальный вкус, питательная ценность и способность улучшать работу мозга делают его блюдом, от которого ваши гости будут в восторге.

А я вяжу. Преимущественно крючком) Научилась ещё в детстве, но потом забросила на десяток лет. Снова начала чисто по случайности. Когда переехали в Батуми я купила коврик для йоги, но таскать его на тренировки было не в чем. Ну, я и прикинула, а чо б не связать сумку, я ж умею. Купила моток пряжи, крючок, и за вечер забабахала себе вот такую штуку:

Ну и потом пошло-поехало...

Очень сложно даётся процесс фотографирования. Пока что только вяжу и ношу, а большинство моих творений так и не отфоткано нормально. Но, начинаю начинать вести соц-сети, поэтому начала больше снимать и фоткать Если интересно, у меня есть ВК, Инст, Тик-Ток, ник такой же как и здесь.

Всю свою совершеннолетнюю "жисть" я работаю колористом, много ни мало, но уже как 23 года я подбираю цвета на автомобили.

Написать про свое хобби, меня возбудил комментарий одного Пикабушники под моим постом. Спасибо бро😁🙌🏻

Совсем недавно, я пришла в мир видеомонтажа, и не ожидала, что меня это так затянет. Мне в принципе всегда нравилось, писать тексты, сценарии ( я училась на режиссёра театрализованных представлений и мероприятий) - НО, чтобы учиться монтажке, этим всяким программам и прочим сложным манипуляциям с компами, мысли о том, что это трудно, у меня сразу отбивали желание.
Так как направление творческое мое по жизни, гуманитарий так сказать, то технологические вещи меня совсем не возбуждали))) И я всегда успокаивала свои хотелки тем, что это не твоё, ты не потянешь.
Имею ввиду, учиться работать именно с компьютерными программами. Потому, что максимум что я умела в компах, установить игру и гамать до рассвета.

И ещё был у меня серьезный косяк, ну как был, он остался (сейчас в ремиссии 😁) это любила я вечерами через день-два, а иногда и каждый день, прибухнуть пивка😁. И этот вот алкоголизм пивной, вообще не способствовал саморазвитию. Вечером под пивасом планы грандиозные, а с утра уже они совсем не актуальны))). Всё лень, всё раздражает, и скорее бы уже вечер.
А вечером повод какой нибудь обязательно найдется, чтобы пойти сходить до живого разливного)))
Это потом я узнала, что таких тихих алкоголиков, называют ЕУ - ежедневно употребляющие. Вроде вечером расслабиться после тяжёлого трудового дня с запотевшим бокальчиком на диване - святое дело)))

Желание избавиться от этой любимой привычки, пришло неожиданно и без причин. Я послала свой мозг подальше нахрен, и сказала ему, что бухать я не буду... Просто придя очередной раз домой, у меня был очень большой повод выпить с ГОРЯ!!! Но не знаю, от куда пришло осознание того, что это не выход, и лучше трудности все пройти на трезвую голову, и не спасаться в своих кривых зеркалах.
С того времени в мою жизнь, пришла трезвость.

Естественно, времени стало просто вагон, я не знала, что делать со своей трезвостью. А так как время, это самый дорогой ресурс у человека, я решила использовать его во благо.
Так началось моё хобби)))
Точнее даже, им пришлось заняться.

Долгое время автосервис наш искал на работу в штат, оператора-монтажера.
Люди приходили, да умели работать с программами, но совершенно не могли слепить из сырого материала логичный ряд.
Это был набор кадров без смысла... Небыло сюжетной линии. Я всегда завидовала их умению юзать программу, лепить, крутить, вертеть и всегда думала, что это нереально для меня, и в тоже время, меня жутко бесило, что они не видят, что вообще хотят показать. Что это же так легко, закрутить сюжет..
Но они искренне не понимали, а что такого, что тут в кадре заезжает повреждённая машина, потом проскакивает кадр, что она стоит разобранная в покрасочной камере, а потом появляется эпизод, как автомобиль разбирают.
И объяснить было нереально, он исправлял, но тут же в следующем эпизоде опять повторял тоже самое... И тогда я поняла, надо садиться самой.
И все пошло на удивление легко!!! Глаза бояться - руки делают))) Оказывается программа очень и очень даже понятная, и не так страшен чёрт, как его малюют. Или малютка 🤔😁
Монтажка, казалась очень интересная штука, мне катастрофически стало не хватать часов в сутках) Если бы не ребенок, которого надо забирать с садика и ТД и ТП, я бы жила на работе, в свободное время от колористики.

А чем увлекаетесь вы? Расскажите пожалуйста, как пришло любимое занятие в вашу взрослую жизнь, которое приносит вам удовольствие))))

Хотелось бы, ознакомиться с хобби пикабупчан))) Потому, что тут много креативных людей, Пикабу полезный и няшный 👍👍👍

Не будем усложнять.

Берем пельмени, вначале жарим их на подсолнечном или оливковом масле, добавляем немного воды и закрываем крышкой. Готовый результат отправляем модераторам в подвал...

P.S @moderator, разблокируйте мне возможность добавлять изображения к комментариям, что бы не делать их отдельным постом. Если я там с нюдсами где то накосячил, то прошу понять и простить, это для народа было...

Алоха, пикабушники!

Некоторое время назад модераторы официально объявили, что кушать они любят вкусно и много. 72-й и 812-й так даже отдельными постами: раз и два. Что ж, мы намек осознали, мы поняли, что "Еда модераторская, 1 килограмм" уже потеряла актуальность.

Перед нами, товарищи дамы и товарищи господа, нерешаемый вопрос: какую же еду отправлять модераторам в подвал. И мы обращаемся к вам за помощью: нам очень нужны образцы для подражания. Готовить умеют все, готовят все. Иногда даже каждый день. Помогите нам придумать, чем же вкусно и сытно можно накормить тех, кто следит за правилами?

Короче говоря, в чем суть:

• придумайте или вспомните вкусное блюдо, которое можно приготовить;

• напишите пост с процессом готовки и результатом, покажите, что у вас получилось, выложите пост с тегом "Накормим модераторов";

• успейте это сделать за неделю, до 30 мая, ведь уже в следующую пятницу мы будем раздавать ачивки.

Ачивки? Что за ачивки?

Само собой, ачивки получает все, кто написал пост с рецептом и выложил его под тегом "Накормим модераторов". Но кроме этого специальные ачивки получат победители в номинациях:

• Самый рейтинговый рецепт. У вас самый заплюсованный пост? Значит, спецачивка ваша.

• Самая сытная еда. Сможете одним блюдом накормить взрослого голодного мужика? Спецачивка ваша!

• Самая красивая еда. Среди модераторов есть девочки. Девочки хотят, чтобы тарелка выглядела красиво. Если у вас получится, ачивка уйдет вам.

• Самая простая еда. Зачем мучаться с перепелиными яйцами, с улитками в масле, есть можно не мучаться? У вас простой и вкусный рецепт? Получите заслуженную ачивку.

Победителей в номинациях выберет жюри из модераторов.

А 72-го или 812-го попробуем даже заставить повторить.

А с вами был @pikabu. Хорошей всем пятницы!